手作り饅頭

孫ちゃんと一緒にお饅頭を作って食べさせたくて…と、母からの電話。

 

きっと孫に会いたかったのでしょう😊

 

お饅頭作りはもちろん初めてでした。

 

 

ドライイーストを使って生地作りから。

 

 

餡は事前に母が作っておいて、娘は生地に餡を

入れて丸める作業を教わっていました✨

 

この作業が意外にも難しいのですが、初めてにもかかわらず上手に包んでいました😊

 

 

数分蒸して出来上がりました!!

もちろん美味しかったです✨

 

娘に作ってあげたいところですが…

 

私は見ていただけで作れません…😊

 

2023年11月05日